O Grand Hotel Gulsoy Old City de 4 estrelas está situado no bairro de negócios Old City Sultanahmet e dispõe de carros para alugar. Este hotel livre de fumaça oferece 159 quartos com banho de vapor turco, banho turco a vapor e sala de tratamento, fornecendo uma localização perto da estação de metrô.
O Mesquita de Kalenderhane e Museu de Arte Moderna de Istambul estão a 5 minutos a pé e a 10 minutos de carro, respectivamente. Os locais de interesse religioso na área incluem o Mesquita Kılıç Ali Paşa (a 2.5 km) e a Igreja de São Sérgio e São Baco (a 2 km). Os amantes da natureza apreciarão a proximidade de Sea of Marmara, que fica a 13 minutos de distância a pé. O Grand Hotel Gulsoy Old City está a uma pequena distância do Mesquita de Sehzade e de Mausoléu de Solimão o Magnífico. A estação de autocarros Beyazit pode ser encontrada a 10 minutos a pé deste hotel.
Os quartos dispõem de mini frigobar e máquinas de café/chá, bem como de TV de tela plana com canais via satélite e TV via satelite para sua conveniência. Eles estão equipados com camas grandes, juntamente com sofá. Os casas de banho privadas estão equipados com banho turco e banheira de hidromassagem, junto com secador de cabelo e produtos de higiene. As unidades também enfrentam o mar.
Poderá desfrutar do pequeno-almoço bufê no restaurante. O restaurante no local inclui terraço, e atrai os hóspedes com refeições da cozinha halal. Tem um bar da piscina e um restaurante a la carte neste estabelecimento. Pode desfrutar da cozinha italiana no Nargilizade Cafe, situado perto, a 7 minutos de distância a pé.